Depuis 2009, le centre de recherche et développement du groupe en Côte d’Ivoire, basé à Yamoussoukro (Zambakro), œuvre pour une agriculture durable et régénératrice. Ce centre, unique en Afrique, mène des recherches approfondies sur les sciences agricoles, notamment pour identifier des pratiques améliorant la fertilité des sols et réduisant l’impact environnemental.

En collaboration avec des institutions telles que le Centre national de recherche agronomique (CNRA) et le Conseil café-cacao, l'entreprise développe des variétés de café et cacao résistantes à la sécheresse et aux maladies. Ces recherches ont permis d’introduire des cultures intercalaires comme le haricot, le riz et l’arachide dans les plantations, générant des revenus additionnels pour les producteurs. Ces cultures, en plus de leurs bénéfices financiers, contribuent à la sécurité alimentaire des familles.

Le géant de l'agroalimentaire, à travers ses programmes Nescafé Plan et Cocoa Plan, accompagne les producteurs avec des formations sur les bonnes pratiques agricoles et la réduction des pesticides. Cette approche se complète par une traçabilité rigoureuse, garantissant la qualité et l’origine des matières premières.

Un engagement pour les communautés agricoles

La multinationale suisse va encore plus loin en soutenant directement les planteurs et leurs familles. Depuis 2020, son programme d’accélération des revenus vise à réduire l’écart entre les revenus des producteurs et un revenu vital. En trois ans, 10 000 familles de producteurs de cacao ont bénéficié de primes, d’un montant d'un peu plus de 1,3 milliard FCFA, pour avoir atteint des objectifs de qualité et de durabilité. L’ambition est d’élargir cette initiative à 160 000 familles dans la chaîne d’approvisionnement globale.

L’entreprise mise aussi sur l’éducation et les infrastructures. Elle facilite la scolarisation des enfants, distribue des plants d’arbres fruitiers et forestiers, et favorise la création d’Associations Villageoises d’Épargne et de Crédit (AVEC), contribuant à renforcer l’autonomie des communautés.

Une vision durable pour demain

L’objectif ambitieux est clair : atteindre la neutralité carbone d’ici 2050. Pour cela, l’entreprise étudie chaque étape de sa chaîne de valeur et met l’accent sur des pratiques durables. À Zambakro, par exemple, les recherches sur l’agroforesterie permettent de restaurer la biodiversité, d’améliorer la résilience des plantations et de soutenir des écosystèmes équilibrés.

En Côte d’Ivoire, les centres de Yopougon et Zambakro illustrent parfaitement l’approche du groupe. Tandis que Yopougon se concentre sur l’innovation et le développement de nouveaux produits, Zambakro reste le cœur de la recherche agricole. Cette complémentarité permet à l’entreprise de répondre à la fois aux attentes des consommateurs et aux besoins des producteurs.

La stratégie repose sur une proximité avec les communautés locales et une collaboration étroite avec les universités et les institutions étatiques. Cette démarche a permis de développer des solutions concrètes, comme l’introduction de produits protéinés à base de maïs et soja au Nigeria, pour pallier les carences alimentaires à des coûts accessibles.

En s’approvisionnant localement, en traitant et en commercialisant sur place, Nestlé crée une chaîne de valeur complète et pérenne, tout en réduisant son empreinte carbone.

Avec 23 centres de recherche dans le monde et un solide ancrage régional, l’entreprise continue d’innover pour transformer les défis en opportunités, au service des producteurs et des consommateurs.