L'Attiéké, plat typique ivoirien : Du champ à nos assiettes (Made In Africa)

Publié le 17 févr. 2023 à 16:00

Antoinette BESSE transforme le manioc, grâce à un modèle de production intégré. Son objectif : faire de cette tubercule, incontournable en Côte d’Ivoire, un nouvel or blanc !