le savoir-faire traditionnel de la fabrication de l'attiéké inscrit au patrimoine culturel et immatériel de l'humanité par l'UNUESCO
Publié le 6 déc. 2024 à 11:11 Modifié le 6 déc. 2024 à 11:11 1 minutes de lecture
L'UNESCO a récemment inscrit le savoir-faire traditionnel de la fabrication de l'attiéké sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité, une reconnaissance qui met en lumière l'importance de ce plat emblématique dans la culture du peuple ivoirien. Véritable symbole de l'identité culinaire et de la transmission intergénérationnelle, l'attiéké, ce couscous de manioc, incarne un savoir-faire ancestral préservé avec fierté.
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