La 2è édition du Forum des sciences analytiques et du contrôle qualité ouvre les discussions sur les défis liés aux risques alimentaires

« Sécurité alimentaire et santé : défis analytiques et réponses innovantes », c’est le thème autour duquel se tient du 23 au 25 septembre 2026 la 2è édition du Forum International des Sciences Analytiques et du Contrôle Qualité (FISACQ), à l’Ufr des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques de l’université de Cocody.

Selon les organisateurs, le grand défi de ce forum est avant tout psychologique et social : redonner confiance aux populations dans les produits qu’elles consomment au quotidien.

Pour le Professeur Ouattara Mahama, doyen de l’UFR des Sciences pharmaceutiques et biologiques, cette confiance repose entièrement sur la fiabilité des laboratoires. Les sciences analytiques disposent aujourd’hui d’outils de pointe capables de traquer les contaminants et de certifier le contrôle qualité.

Pour sa part, Marcelin Adiko, présidente du comité d’organisation, a fait savoir que la sécurité alimentaire ne se résume plus à la simple disponibilité des denrées. Elle exige désormais une sécurité sanitaire stricte, une valeur nutritionnelle garantie et une traçabilité totale pour préserver la souveraineté des États.

Au nom du ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique, Djimbala Diakité, directeur de cabinet adjoint du ministère, a fait un plaidoyer pour une refonte de la recherche nationale.

Selon lui, les universités doivent cesser d’être de simples lieux de transmission du savoir pour devenir des incubateurs de solutions sociétales.

Pour y parvenir, il propose trois axes prioritaires pour la Côte d’Ivoire, notamment le renforcement des plateaux techniques et des laboratoires, la mutualisation des infrastructures scientifiques existantes ; et une coopération accrue entre les universités, les industriels et les autorités réglementaires.

Débuté par un pré-forum les 21 et 22 septembre, le FISACQ a pour objectif, l’obtention des résultats analytiques indiscutables et reconnus à l’international, capables d’orienter efficacement les décisions politiques et industrielles.

Conférences, rencontres B2B, panels, remise de prix et autres visites de stands ont meublé cette journée.